nav-left cat-right
cat-right

Сыр овечий и козий для салата...

Сыр овечий и козий для салата Почему мы не покупаем козий или овечий сыр так часто, как хотелось бы? Потому что, эти сорта сыра содержат много соли, сразу не съедаются, долго не хранятся свежими, покрываются плесенью, и приходится...

Сухарики с сыром

Сухарики с сыром Ингредиенты хлеб сырный — остатки сыр козий шеврет ФРИКО — кусочек небольшой чеснок сухой — свежемолотый — по вкусу семена тмина — по вкусу Приготовление режем ломтики хлеба небольшимим кусочками,...

Сухарики из «черняшки» с сыром...

Название рецепта: Сухарики из «черняшки» с сыром Ингредиенты Посыпка: твердый сыр на крупной терке, свежий укроп резанный, специи прованские травы, сушеный чеснок. Способ приготовления Смешать все в миске, перемешать и посыпать...

Язык говяжий отварной.

Язык говяжий отварной. Язык говяжий свежий – 1 штуку весом 1500 грамм – это у меня такой вес получился. Вода – 3 литра Специи, — 20 грамм сухих специй ( я брала свои сушеные овощи разные) или других по вкусу – лаврушка, перец горошек, лук...

Приготовление бульона «наоборот» в кастр...

Название рецепта: Приготовление бульона «наоборот» в кастрюле с толстым дном Ингредиенты Курица, лук репчатый, перец сладкий, сельдерей, вода, соль, специи Способ приготовления Сегодня приготовлю бульон в кастрюле «с толстым...

Бульонные кубики домашние

Название рецепта: Бульонные кубики домашние Ингредиенты Мясо любое Соль Специи Способ приготовления Часто мы читаем рецепт какого либо блюда и особенно соуса, и видим такие рекомендации – возьмите мясной (куриный, говяжий),...

Бульон овощной для заливного...

Бульон овощной для заливного Ингредиенты: Овощная смесь(лук репчатый, морковь, сельдерей и другие) 150 грамм Вода 400-500 мл. Лавровый лист 1 шт. Гвоздика 1 бутон Перец черный горошком 1 ч.л. Тимьян 1 небольшая веточка или 1\2 ч.л....

Бульонные овощные кубики домашние...

Название рецепта: Бульонные овощные кубики домашние Ингредиенты Капуста белокочанная Капуста цветная Морковь Репчатый лук Сладкий перец Картофель Сельдерей корневой или стебли Всего овощей (примерно) в нарезанном состоянии 2...

Варим почки говяжьи

Название рецепта: Варим почки говяжьи Ингредиенты Почки говяжьи — 400 грамм Способ приготовления Рассольник буду готовить с говяжьими почками. Но почки – это проблема для многих….слишком они специфические при готовке. Для меня...