nav-left cat-right
cat-right

Куриные окорочка запеченные на шпажках...

 Куриные окорочка запеченные на шпажках Ингредиенты Куриные окорочка, бедрышки – порционно Маринад – лук репчатый, чеснок, лимон (лайм), соль, специи, масло растительное Приготовление Куриные бедрышки замариновать маринадом,...

Корейка свиная, запеченная в молоке...

 Корейка свиная, запеченная в молоке Ингредиенты Мясо корейка свиная – 1-1,2 кг. без кости Молоко свежее натуральное – 0,5-0,7 литра, как получится Масло топленое – 1 ст.л. Соль – по вкусу Кисло-сладкий соус – 1 маленькая...

Крылышки куриные с сухофруктами и нутом...

 Крылышки куриные с сухофруктами и нутом Ингредиенты Крылышки куриные – 500-700 грамм Лук репчатый – 1 шт. Чеснок свежий – 3-4 зубка Изюм – горсточка по вкусу Курага – горсточка по вкусу Вино сухое белое (шардоне) – ½ стакана Нут, фасоль...

«Лягушка» тушеная в вине

 «Лягушка» тушеная в вине Ингредиенты Мясо говядина «лягушка или варочный шарик» — 1 шт. примерно 1-1,3 кг. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Сельдерей стебли – 2-3 шт. Шалфей листья – 2-3 ветки Лавровый лист – 3-4 шт. Красное вино...

Тушенка домашняя в скороварке Oursson 4002...

 Тушенка домашняя в скороварке Oursson 4002 Ингредиенты Мясо разной категории – ¾ объема кастрюли Лавровый лист – 3-4 шт. Перец горошек черный – 1 ч.л. Соль – по вкусу Вода – НЕТ!!! Приготовление Для домашней тушенки использую всегда мясо...

Котлета свиная натуральная, с белыми грибами и кре...

 Котлета свиная натуральная, с белыми грибами и креветками Ингредиенты Котлета свиная натуральная – 250-300 грамм Креветки тигровые – 6-8 грамм Грибы белые (свежие или мороженые) – 1-2 шт. Лук шалот – 2 шт. Мед – 1 ч.л. Тимьян свежий или в...

Шейка баранья тушеная в вине...

 Шейка баранья тушеная в вине Ингредиенты Шейка баранья – 1 кг. Лук репчатый красный – 2 шт. Чеснок свежий – 6-8 зубков Тимьян свежий или в масле – 2 веточки Перец горошек – 10-15 шт. Мед – 1 ст.л. Лавровый лист – 2 шт. Соль – по вкусу Вино...

Гигантская фасоль с копчеными ребрышками...

 Гигантская фасоль с копчеными ребрышками Ингредиенты Гигантская фасоль «Лима» — 1-1,5 стакана Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1-2 шт. Томат нарезанные спелые консервированные – ½ банки (банка 400 мл.) Чеснок – 2 зубка Специи для супа – 1...

Курица с ананасом и пастой

 Курица с ананасом и пастой Ингредиенты Курица — порционные куски Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. (использовала морковь «бэби») Чеснок – 2 зубка Помидоры спелые консервированные – 4-5 ст.л. с верхом Ананас консервированный в...

Курица под соусом из пряных слив...

 Курица под соусом из пряных слив Ингредиенты Курица порционными кусками (окорочка) – 3-4 шт. Слива черная, твердая – 4-5 шт. Изюм черный – ¼ стакана Лук шалот – 1 шт. Чеснок – 1-2 зубка Имбирь – 2 ч.л. натереть Специи – 1 ч.л Мед цветочный –...