nav-left cat-right
cat-right

Голубцы из листьев свекольной ботвы...

 Голубцы из листьев свекольной ботвы Ингредиенты Листья свекольной ботвы Фарш мясной с овощами Приготовление Начинка для голубцов готовилась по рецепту «Перец, фаршированный овощами, мясом со сливочной подливой«  поэтому...

Молодой картофель с базиликовым маслом и икрой гор...

 Молодой картофель с базиликовым маслом и икрой горбуши Ингредиенты Картофель молодой мелкий – по вкусу Масло сливочное базиликовое – по вкусу Икра горбуши вяленая – по вкусу Приготовление Приготовить базиликовое масло....

Рагу овощное с копченой грудинкой и вялеными яблок...

Рагу овощное с копченой грудинкой и вялеными яблоками Ингредиенты грудинка копченая (ребрышки) — 5-6 шт. колбаски охотничьи — 2-3 шт. лук репчатый — 1 шт. большая морковь — 1 шт. большая перец сладкий — 1 шт. средний...

Овощи отварные под заправкой «Винегрет»...

 Овощи отварные под заправкой «Винегрет» Ингредиенты картофель средне-мелкий в мундире капуста белокочанная свежая капуста брокколи (из морозилки) фасоль стручковая (из морозилки) заправка: масло растительное сок...

Гарнир из свеклы и яблока

 Гарнир из свеклы и яблока Ингредиенты свекла красная — 400-500 грамм яблоко кислое — 1 большое зеленое, кислое мясной бульон (куриный) — 1 стакан сало шпик — 50 грамм красное вино — 2 рюмки/50-60 мл. (столовое полусухое) соль,...

Картофель жареный с красной корочкой...

Картофель жареный с красной корочкой Ингредиенты на 2 порции картофель свежий — 6-8 штук лук репчатый — 1 шт. маленькая масло растительное — 1-2 ст.л. соль, перец — по вкусу Письмо позвало в дорогу: поступил в почту вопрос: как...

Картофель с беконом, зеленым горошком, сыром...

Картофель с беконом, зеленым горошком, сыром Ингредиенты на 2 порции картофель — 4-5 штук средних, молодых бекон, слоеная грудинка — 4-5 полосок нарезки горошек мороженый — 1/2 стакана лук репчатый красный — 1/2 шт. масло...

Картофель с соусом из красной икры камбалы...

Картофель с соусом из красной икры камбалы Ингредиенты на 2 порции картофель — 3-4 штуки петрушка свежая — 1 ст.л. порубленной лук зеленый — 1 ст.л. порубленного соль — по вкусу икорный соус: вино сухое белое — 1 ст.л. сливки...

Запеканка из пекинской капусты...

Запеканка из пекинской капусты Ингредиенты капуста пекинская — 500-600 грамм лук репчатый — 1 головка большая горошек зеленый мороженный — 2 горсти яйца отварные — 2 шт. ветчина вареная — 150-200 грамм соль, специи — по...

Картофель с черносливом

Картофель с черносливом Ингредиенты картофель — 5-6 шт. средних чернослив — 6 шт. крупных без косточки чеснок — 2 зубка петрушка зеленая — 1-2 ст.л. порубленной лук зеленый — 1-2 ст.л. порубленный соль — по...