nav-left cat-right
cat-right

Продуктовая кладовая – всегда в наличии!...

Продуктовая кладовая – всегда в наличии! У каждого из нас есть дома «продуктовая кладовая». Она может располагаться в шкафу, в холодильнике, в кладовой, и так далее, в зависимости от места и возможностей,… но она всегда есть. Что же мы...

Обжарка (пассеровка) овощей – зачем это делать?...

Обжарка (пассеровка) овощей – зачем это делать? Я всегда делаю пассеровку овощей, перед закладкой их в супы, борщи. Морковь, свеклу, лук, перец сладкий, корень петрушки, сельдерея, томаты лучше вводить в супы пассерованными, так они...