nav-left cat-right
cat-right

Хлеб пшенично-ржаной долгой расстойки на холоде...

Название рецепта: Хлеб пшенично-ржаной долгой расстойки на холоде Ингредиенты Мука пшеничная 250 г Мука ржаная 150 г Картофельный отвар 120-150 мл до колобка Квасное сусло 1 ст.л. Соль 1,5 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. Масло сливочное 20...

Пшенично-ржаной хлеб с майонезной заправкой...

Название рецепта: Пшенично-ржаной хлеб с майонезной заправкой Ингредиенты тесто Мука пшеничная 280 г Мука ржаная 200 г Пиво темное 150 мл Сыворотка творожная сколько получится Заправка майонезная сколько получится Всего жидкости 300...

Хлеб пшенично-ржаной на кислом тесте...

Хлеб пшенично-ржаной на кислом тесте Рецептура: Сначала делаем кислое тесто (закваску) Первый день Мука пшеничная – 50 грамм Мука ржаная – 150 грамм Кефир старый – 150 мл Вода теплая 40-50* – 100 мл соль – 1/3 ч.л. сахар – 1/2 ст.л дрожжи – 1/2...

Хлеб ржано-пшеничный (полба)...

Название рецепта: Хлеб ржано-пшеничный (полба) Ингредиенты Мука – всего 430 грамм, в том числе: Мука пшеничная ПОЛБА – 150 грамм/ 35% (можно заменить цельнозерновой) Мука ржаная БИО цельная – 280 грамм/65% (можно заменить ржаной...

Хлеб пшенично-ржаной гречневый на картофеле...

Название рецепта: Хлеб пшенично-ржаной гречневый на картофеле Ингредиенты Мука пшеничная – 160 грамм Мука ржаная – 160 грамм Мука гречневая 80 грамм Итого мука разная – 400 грамм Картофель отварной в мундире – 200 грамм (отварить и дать...

Хлеб пшенично-ржаной с овечьим сыром, сушеными том...

Название рецепта: Хлеб пшенично-ржаной с овечьим сыром, сушеными томатами, чесноком, базиликом Ингредиенты Мука пшеничная – 290-300 грамм Мука ржаная – 180 грамм Сыр овечий – 85 грамм (рыночный, мягкий) Картофельный отвар (вода) +сметана –...

Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой с яблочным дже...

Название рецепта: Хлеб пшенично-ржаной цельнозерновой с яблочным джемом Ингредиенты Мука пшеничная – 100 грамм Мука ржаная – 100 грамм Мука цельнозерновая – 100 грамм Джем яблочный – 100 грамм Картофель отварной – 100 грамм Картофельный...

Хлеб пшенично-ржаной на смеси хлопьев...

Название рецепта: Хлеб пшенично-ржаной на смеси хлопьев Ингредиенты смеси хлопьев на кефире — 250 грамм мука пшеничная — 230 грамм мука ржаная — 160 грамм картофельный отвар — 170 мл. масло растительное — 1 ст.л. соль — 1.5...