Тосты с клубникой и сыром сулугуни

Приготовление

1. Порезать каждую клубнику на 4-5 частей, положить в миску.
2. Добавить соль, сахар, кинзу порезанную мелко, масло оливковое 1 ч.л., перемешать и дать настояться несколько минут, пока готовятся хлебные тосты. Я использовала свою заготовку Кинза в оливковом масле , очень выручает, когда нет в наличии свежей кинзы.
3. Готовим тосты из хлеба. Нарезаем тонкими полосками сыр сулугуни или моцареллу.
4. На готовые тосты укладываем сыр сулугуни полосками, сверху маринованную клубнику, сверху еще несколько полосок сыра, кинзу, и поливаем немного бальзамическим кремом
5. И теперь всю эту конструкцию выкладываем на тарелку и подаем к столу!