nav-left cat-right
cat-right

Каша здоровая, льняная с многозерновыми хлопьями и фруктами

Каша здоровая, льняная с многозерновыми хлопьями и фруктами

Каша здоровая, льняная с многозерновыми хлопьями и фруктами

Ингредиенты

  • хлопья многозерновые — 2 горсти
  • каша льняная — 1 ст.л.
  • вода — 500 мл.
  • абрикосы — 2-3 шт. или яблоко и прочие сухофорукты
  • соль — по вкусу
  • сахар — 1-2 ст.л. или по вкусу
  • масло сливочное — по вкусу
  • Приготовление
  1. ставим кипятить в ковшике 350-400 мл. воды, добавляем соль, сахар, перемешиваем.
  2. добавляем многозерновые хлопья, абрикосы (фрукты) порезанные на 4 части, перемешиваем и даем хлопьям повариться до мягкости несколько минут.
  3. в кружку кладем льняную кашу (муку), добавляем сырой воды примерно 100 мл., и примерно 100 мл. заваренных горячих хлопьев, тщательно перемешиваем до однородности, затем переливаем эту смесь в ковшие с готовящейся кашей.
  4. аккуратно перемешиваем все вместе, соединяем друг с другом, даем повариться немного, можно добавить немного сливочного масла, перемешать.
  5. можно выключить ковшик, дать немного, несколько минут настояться каше и будем подавать к столу. в готовую кашу положить кусочек сливочного масла.

Замечания: льняная каша сильно разбухает при соединении с водой, становится очень густой, при запаривании имеет студенистое состояние. Поэтому я рекомендую кашу сначала запарить отдельно, сделать ее жиденькой и только потом соединять с основной кашей на плите. Воды для каши требуется больше чем обычно, состояние «студня» распространится на всю кашу в целом.

Примечание

Любите ли вы льняную каша, как «люблю» ее я?

Я не люблю льняную кашу! Если она приготовлена только из льняной муки! Да и сам цвет у каши…далек от совершенства!

Но, поскольку льняная каша очень полезна, питательна, ее нужно есть, особенно по утрам! Бодрое состояние и отсутствие голода гарантировано надолго!

Поэтому я и придумала такой вариант как, соединить льняную кашу (муку) с цельнозерновыми хлопьями и фруктами.

Совсем другой вкус! Такую кашу можно кушать!

Теперь спокойно ем ее по утрам и радуюсь жизни!

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Copyright © Рома | http://roma.expertcook.ru.

 

2 комментария : “Каша здоровая, льняная с многозерновыми хлопьями и фруктами”

  1. ROZA5:

    Добрый день !Ой Татьяна как кстати рецепт, у недавно купила , точно такую кашу . использовала как добавку в блины. а вы мне еще идею подбросили. Спасибо.

  2. Рома:

    Роза, добрый день!
    На здоровье готовьте)))