Картофель чесночный с салатом МИКС | Кулинарный ежедневник У Ромы
nav-left cat-right
cat-right

Картофель чесночный с салатом МИКС

Картофель чесночный с салатом МИКС

Название рецепта: Картофель чесночный с салатом МИКС

Ингредиенты

  • картофель — 500-600 грамм
  • салат руккола или микс — 1 большая горсть
  • молоко горячее — 100 грамм
  • масло сливочное — 20-30 грамм
  • чеснок — 1-2 зубка
  • лимонный сок — 1-2 ч.л.
  • лук зеленый — 2 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. картофель порезать крупными кусками, отварить в воде, затем слить воду.
  2. добавить в горячий картофель кипящее молоко, сливочное масло, мелко порубленный чеснок, массу размять вилкой так, чтобы остались крупные кусочки.
  3. перебрать салат микс, добавить лимонный сок, дать постоять несколько минут.
  4. добавить к картофельной массе лимонный салат, лук зеленый, соль, перец — перемешать.
  5. гарнир картофельный чесночный с листовым салатом готов!

Примечание

Очередное мое разнообразие гарнирного картофеля!

Получилось очень вкусно, можно просто гарниром обойтись, даже без мяса и котлет!

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Copyright © Рома | http://roma.expertcook.ru.

 

Один комментарий : “Картофель чесночный с салатом МИКС”

  1. Спасибо, обязательно попробую!!!