nav-left cat-right
cat-right

Картофель с сельдереем, мангольдом и свеклой

Картофель с сельдереем, мангольдом и свеклой

Картофель с сельдереем, мангольдом и свеклой

Ингредиенты

  • картофель — 1 кг.
  • сельдерей клубневый — 150 грамм
  • молоко кипяток — 100 мл.
  • масло сливочное — 20-30 грамм
  • смесь листьев мангольда и свеклы — 1 пакет «Белая дача»
  • соль, свежемолотый перец — по вкусу

Приготовление

  1. сельдерей почистить и нарезать небольшими кусочками.
  2. добавить картофель, соль, воду чтобы только покрыть овощи и отварить до готовности овощей. слить воду.
  3. размять картофель крупно вилкой, добавить горячее молоко, масло, перемешать.
  4. добавить свежие листья мангольда и свеклу нарезанную соломкой.
  5. перемешать, и подавать на стол как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Примечание

Вкусно! И необычно!

Воду рекомендую не выливать, оставьте овощной отвар для замеса хлебного теста, хлеб получится ароматный и вкусный!

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Copyright © Рома | http://roma.expertcook.ru.

 

Комментарии закрыты.