nav-left cat-right
cat-right

Салат «фасоль и манго»


Warning: Illegal string offset 'alt' in /home/hroot/data/www/expertcook.ru/wp-content/themes/roma/epanel/custom_functions.php on line 88

Warning: Illegal string offset 'title' in /home/hroot/data/www/expertcook.ru/wp-content/themes/roma/epanel/custom_functions.php on line 89

 Салат «фасоль и манго»

Ингредиенты

  • Фасоль отварная красная – 1 стакан
  • Манго – 1 шт.
  • Чеснок свежий – 3-4 зубчика маленьких
  • Перец горький (красный и желтый) – 5-6 колечек
  • Лук зеленый – 3-4 ст.л.
  • Маслины – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – по вкусу для заправки

Приготовление

  1. Отварную фасоль переложить в салатник.
  2. Манго нарезать тонкой соломкой, и добавить к фасоли.
  3. Чеснок, маленькие зубчики, раздавить и добавить к фасоли, чеснок нужен только для легкого запаха.
  4. Перец горький, очистить от семян, нарезать 5-6 колечек и добавить в салатник. Если горький перец очистить от семян, он будет вполне съедобен, не острый, и даст салату приятную горечь, самую малость.
  5. Добавить к салату зеленый лук, немного присолить по вкусу.
  6. Салат попробовать на вкус, аккуратно перемешать, заправить растительным маслом, украсить черными маслинками.
  7. Готовый салат подать к столу.

Примечание

Что делать, если фасоли отварено больше, чем требовалось?

Готовить салаты!

У меня получилось два разных по вкусу салата, где в основе отварная фасоль. И особенно, когда на рынке появилось много свежей зелени, фруктов и ягод – хорошее добавление к салатам.

Второй салат Салат с фасолью и черешней


Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Copyright © Рома | http://roma.expertcook.ru.

Комментарии закрыты.