nav-left cat-right
cat-right

Салат МИКС с ветчиной и овечьим сыром


Warning: Illegal string offset 'alt' in /home/hroot/data/www/expertcook.ru/wp-content/themes/roma/epanel/custom_functions.php on line 88

Warning: Illegal string offset 'title' in /home/hroot/data/www/expertcook.ru/wp-content/themes/roma/epanel/custom_functions.php on line 89

Салат МИКС с ветчиной и овечьим сыром

Ингредиенты на 2 порции

  • салат МИКС свежий — 1 горсть
  • манго — 1/2 шт.
  • огурец свежий — 1 шт.
  • редис мелкий — 3-4 шт.
  • лук красный — 1/2 шт.
  • ветчина — 2-3 ломтика (использовала домашний окорок)
  • лук зеленый — 2 пера
  • сыр овечий — на посыпку. (можно заменить козьим, фетой)
  • заправка:
  • апельсиновый сок — 1 ст.л.
  • лимонный сок — 1 ст.л.
  • масло растительное — 1 ст.л.
  • горчица готовая зерновая — 1 ч.л.
  • соль, сахар — по вкусу

Приготовление

  1. в салатник кладем салат МИКС, и нарезаем тонкими пластинами огурец, лук, редис. манго нарезаю тонкой соломкой.
  2. ветчину нарезать тонкой соломкой. лук зеленый мелко порубить.
  3. соединить все нарезанные компоненты вместе, аккуратно перемешать, взрыхлить, чтобы салат стал воздушным.
  4. делаем заправку.
  5. соединяем все составляющие заправки и взбиваем венчиком до однородности. попробовать на вкус и подкорректировать.
  6. салат разложить в салатники, полить заправкой салатной, сверху посыпать тонко нарезанным сыром, и подать к столу.

Примечание

Получился свежий, приятный на вкус салат!

Легкий и сытный!

Такой салат хорошо пойдет на завтрак, ужин, с кусочком домашнего хлебушка.

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Copyright © Рома | http://roma.expertcook.ru.

 

Комментарии закрыты.