Опубликовано
Expert Cook Фев 24, 2012 в
САЛАТЫ, ЗАКУСКИ, СОУСЫ, МАРИНАДЫ |
Комментарии к записи Салат с сыром и виноградом отключены: Illegal string offset 'alt' in
/home/hroot/data/www/expertcook.ru/wp-content/themes/roma/epanel/custom_functions.php on line
88
Warning: Illegal string offset 'title' in
/home/hroot/data/www/expertcook.ru/wp-content/themes/roma/epanel/custom_functions.php on line
89
Салат с сыром и виноградом
Ингредиенты
- Яблоко свежее — 1/2 шт. среднего
- Груша свежая — 1/2 шт. средней
- Сельдерей свежий — 1/2 стебля
- Морковь свежая — 1/2 шт. средней
- Виноград — 1/2 стакана (по вкусу)
- Сыр полу твердый — 50-70 грамм (Ламбер)
- Лук репчатый красный — 1/2 шт. средней
- Петрушка свежая — 1 ст.л. порубленной
- Масло растительное для заправки
- Уксус — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Репчатый лук тонко порезать соломкой, сложить в чашку, присыпать щепоткой соли, сбрызнуть немного ароматным уксусом, перемешать и дать настояться, пока готовятся другие овощи.
- Яблоко, грушу, сельдерей, морковь, сыр нарезать тонкой соломкой, я использую терку Бёрнер.
- Сложить всю нарезку в салатник, добавить маринованный лук, виноград, зелень петрушки, аккуратно переворошить салат руками, немного посолить, сбрызнуть растительным маслом по вкусу.
- Салат готов! Раскладываем салат по порционным салатникам и подаем к столу.
Примечание
Очень вкусный, свежий по вкусу салат!
Особенно вкусный после горы сытных блинов на масленицу!
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Copyright © Рома | http://roma.expertcook.ru.
