nav-left cat-right
cat-right

Варенье фрутово-ягодное с цитрусами в скороварке

Варенье фрутово-ягодное с цитрусами в скороварке

 Варенье фрутово-ягодное с цитрусами в скороварке

Ингредиенты

  • яблоко зеленое кислое — 1 большое
  • айва — 1 большая
  • брусника — 3/4 стакана (мороженная)
  • лимончики и апельсинчики вяленые — по 10 штук
  • сахар — 2 мульти стакана

Приготовление

  1. Яблоко, айву очистить от кожуры, порезать крупными кусочками, положить в кастрюлю скороварки.
  2. Лимончики и апельсинчики вяленые засахаренные, порезать тонко соломкой, добавить в кастрюлю.
  3. Добавить бруснику, сахар, перемешать.
  4. Закрыть крышку, выставить режим КАША /ПАР, под давлением, время по умолчанию, сброс давления автоматический.
  5. Довести до готовности, затем остудить прямо в кастрюле. Общее время приготовление (без учета подготовительных работ) около 35-40 мнут.
  6. Получим вот такое варенье в готовом и охлажденном виде:

Примечание

Специально подбирала фрукты, ягоды которые дают желирование после варки. Это яблоки, брусника. И добавила лимончики и апельсинчики, чтобы получить эффект цитрусового вкуса. В итоге, после остывания, получилось вкусное варенье с желе и вкусом цитруса.

На блинчики, оладьи, как начинка для пирогов, к чаю в самый раз!

Оказывается и в скороварке можно приготовить быстрое варенье, причем очень вкусное! Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Copyright © Рома | http://roma.expertcook.ru.

Комментарии закрыты.