Телятина тушеная с черносливом...

 Телятина тушеная с черносливом Ингредиенты Телятина порционная – 800-1000 грамм (использовала натуральные телячьи котлеты) Лук репчатый – 2-3 шт. по вкусу Морковь свежая – 2-3 шт. по вкусу Чеснок свежий – 1-3 зубка по вкусу Чернослив...

Фруктовая начинка для пирогов (и не только)...

 Фруктовая начинка для пирогов (и не только) Ингредиенты Яблоко кисло-сладкое – 2 шт. Манго – 1 шт. любой зрелости Абрикосы свежие – 6-10 шт. Изюм белый – ½-3/4 чашки по вкусу Сахар белый — ½-3/4 чашки по вкусу Коньяк (бренди) – 2...

Цыпочки-табака на сковороде-гриль...

 Цыпочки-табака на сковороде-гриль Ингредиенты Цыплята «миньон» — 2 шт. по 500 грамм Соль — по вкусу Специи для курицы или гриля — по вкусу Чеснок свежий — по вкусу/3-4 зубка Масло растительное — для жарки Сидр — 2-3...

Овощное рагу с курицей и маринованными лимонами...

 Овощное рагу с курицей и маринованными лимонами Ингредиенты Лук репчатый, морковь, сельдерей стебли, перец сладкий, томаты свежие (или черри) — по вкусу Картофель свежий — по вкусу (достаточно) Мясо курицы — порционно...

Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar)...

 Кексики быстрые с фруктами (Брауни мейкер Tristar) Ингредиенты Мука пшеничная — 170 грамм Яйца свежие — 1 шт. Сахар белый — 100 грамм Сливки 10% — 100 мл. Разрыхлитель — 1 ч.л. Свежие фрукты — любые Масло растительное — для...

Паста папарделли с «ножками нимфы утренней зари»...

 Паста папарделли с «ножками нимфы утренней зари» Ингредиенты Ножки нимфы (лягушачьи лапки) — 4 пары Лук шалот — 1-2 шт. Петрушка свежая — 3-4 веточки Чеснок свежий — 2-3 зубка Масло оливковое (растительное) — 1-2 ст.л. Вино...

Грудинка свиная в подливе для стейков...

 Грудинка свиная в подливе для стейков Ингредиенты Грудинка свиная на кости – порционно Масло топленое – 1 ст.л. на обжарку Соль, специи – по вкусу Белое сухое вино (пиво, сидр) – 150 мл. по вкусу ПОДЛИВА Репчатый лук – ½ шт. Грибы белые...

Очищенное сливочное масло в молоковарке (на водяно...

 Очищенное сливочное масло в молоковарке (на водяной бане) Ингредиенты Масло сливочное покупное – 530 грамм Приготовление Использовала сливочное масло Ичалковское 82,5% жирности. Подготовить кастрюлю молоковарки, залить воду во...